par La Caillasse
SIREN: 852 243 6
Cucuron, FranceVotre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
Bien s'outiller, c'est aussi avoir un bon tracteur et des outils pour travailler la vigne dès ce printemps 2026. Et pour ca, on a aussi besoin de votre aide parce qu'être en SCOP agricole permet seulement d'accéder de façon très restreinte aux aides agricoles classiques.
La Caillasse s’est créé en 2019 avec 4 personnes pour faire de l’agriculture en collectif. Nous sommes en activité sur le secteur de Cucuron pour la cave de vinification, les vignes, la pépinière fruitière, et à Lauris, en plaine de Durance, pour le maraîchage et les fleurs.
Au départ, principalement tournées autour de la culture de la vigne et des légumes, nos productions se sont étoffées au fil des années en y intégrant également des fleurs coupées et une pépinière d’arbres fruitiers.
L’association La Caillasse s’est transformée début 2025 en SCOP ARL (Société Coopérative Ouvrière de Production à responsabilité limitée), et depuis mars 2025, nous sommes 4 salariés-associés. Cette forme de coopérative agricole nous permet de prolonger l’esprit de solidarité et d’entraide qui anime La Caillasse depuis le départ.
Côté superficie, actuellement, nous sommes sur 6 hectares de vigne, 1 hectare de maraîchage et 5 000 m² pour les fleurs et la pépinière fruitière.
Mélanie, vigneronne, 36 ans, après des études dans les beaux arts, j'ai travaillé comme salariée viticole avant de co-fondé La Caillasse. J'ai initié le travail de nos vins en nature, je gère dorénavant avec Arthur l'atelier vigne et vin.
Simon, j'ai 40 ans, je suis référent pour l'activité pépinière fruitières et fleurs coupées. Avant, d'être associé à la caillasse en SCOP, j'ai travaillé plusieurs années comme salarié agricole et à mon compte, j'ai aussi participé dès 2019, aux activités de l'association La Caillasse.
Arthur, 30 ans, je suis arrivé à Cucuron en 2020 et j'ai rejoins le projet pour me former au travail de la Vigne et acquérir des savoirs-faire dans l'agricole. Aujourd'hui, je co-gère avec Mélanie l'atelier Vigne et vin.
Clément, 37 ans, je vis dans le Luberon depuis 15 ans. Après plusieurs années à travailler en maraichage, j'ai co-fondé La Caillasse. Je continue toujours à m'occuper des légumes et j'ai rejoins Simon dans l'atelier fleurs coupées.
Nous aspirons ensemble à faire une agriculture saine et à travailler collectivement sans hiérarchie.
L'idée est de continuer à construire la Scop en achetant des outils plus adaptés pour développer nos activités agricoles et pérenniser nos emplois salariés dans le temps. En ce début d'année, nous avons contracté plusieurs prêts solidaires pour l'acquisition d'un nouveau tracteur. A nous de trouver collectivement l'argent suffisant pour rembourser.
VIN NATURE
On travaille des cépages Carignan, Syrah, Grenache, Merlot, Chardonnay. On prévoit de produire 13 000 bouteilles en 2026.
On travaille selon le cahier des charges de l’agriculture biologique, nos vendanges sont, bien entendu, manuelles et festives ! A la cave, on traite le raisin avec soin et sans intrant. On veille au bon développement des fermentations et à la survie de nos levures indigènes. Nos raisins ne subissent ni levure chimique, ni collage, ni filtration, ni additif ... Nous nous considérons comme vigneron.nes nature depuis le début de notre aventure dans le vin et souhaitons le rester !
PEPINIERE ARBRES FRUITIERS
On s'est spécialisé dans la production de plants d'arbres fruitiers à noyaux : abricotiers, amandiers, cerisiers, pêchers et pruniers. Nos arbres sont majoritairement des scions greffés d’un an, vendus entre mi-décembre et début mars en racines nues, élevés et greffés par nos soins à Cucuron.
La pépinière est cultivée sans produits de synthèse et nos fruitiers sont issus de variétés anciennes provençales et/ou rustiques : Pêchers Benoni, Amandiers pointu d'Aureille, Pruniers Perdrigone, Cerisiers Camus de venasque ...
Ces variétés ont de véritables qualités gustatives. Elles sont adaptées aux climats méditerranéens et résistantes aux multiples aléas. C'est une richesse de pouvoir les cultiver à la Caillasse.
LEGUMES
Choux, oignons, courges, tomates, poireaux sont cultivés en plaine de Durance, à quelques kilomètres de Cucuron. Depuis le départ de notre projet collectif, nous produisons des légumes en lien avec d'autres projets agricoles, associatifs et militants, et avec les lesquels nous mettons en place des partenariats qui font sens.
Depuis 2024, notre production est biologique, en semi-gros et la quasi-totalité est vendu à la banque alimentaire des Bouches-du-Rhône, via l'initiative "Du champ à l'assiette", qui luttent contre la précarité alimentaire et un accès pour tou.te.s à une alimentation Bio.
FLEURS
De mai à octobre, on cultive des fleurs coupées. Leurs odeurs, leurs formes et leurs couleurs viennent aux milieux du printemps rajouter une belle poésie au quotidien de la Caillasse !
Elles sont cultivées en agriculture biologique, en plein champ et à proximité de nos cultures maraichères dans la plaine de la Durance.
Nos variétés sont pour fleurs fraiches ou à faire sécher. On fabrique avec, des bouquets pleins d'originalité pour notre marché hebdomadaire à Marseille. Une partie de la production est aussi à destination des professionnelles. Les fleuristes recherchent de plus en plus des fleurs issues de productions locales biologiques.
Miser sur la force collective est l'outil principal pour faire vivre notre coopérative !
Alors on a besoin de votre aide parce que être en SCOP agricole ne nous permet pas de bénéficier de toutes les aides agricoles. En Janvier 2026, une super occasion s'est présentée à nous !
On voulait pas passer à côté de ce tracteur qui convenait exactement à nos besoins !
Nous avons donc emprunté rapidement de l'argent sous forme de prêt solidaire à des particuliers que nous aimerions rembourser grâce à ce MiiMOSA.
Avec votre soutien financier, plusieurs situations s'offrent à nous :
Avec 12 000 euros collectés :
Nous serons au premier palier de cette collecte, et nous pourrons rembourser 70% des prêts qui nous ont servi à acheter ce tracteur + les frais de la collecte.
Avec 15 000 euros collectés :
Nous pourrons rembourser 90% des prêts qui nous ont servi à acheter ce tracteur + les frais de la collecte.
Avec 20 000 euros collectés :
Nous pourrons rembourser 100% des prêts qui nous ont servi à acheter ce tracteur + les frais de la collecte + remettre en état tous nos autres outils pour arrêter de tomber encore en panne !
Si vous voulez participer par chèque, à l'ordre de La Caillasse, envoyez par voie postale à La Caillasse Scop arl, 133 rue des Vaureilles 84160 Cucuron ou remise en direct rdv par téléphone au 0632651323.
Merci pour vôtre soutien,
On reste en lien pour vous donner toutes les informations sur la suite de la collecte.
La Caillasse
Mélanie, Simon, Arthur, Clément
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
Origine des contributions :
100% particuliers | 0% professionnels
Don sans contrepartie
Un grand merci !
On se croise ici et là pour vous faire goûter nos vins !
Un grand merci !
On se croise ici et là pour vous faire goûter nos vins !
1 bouteilles de vin
Un grand merci !
1 bouteille au choix
2 bouteilles de vin
Un grand merci !
2 bouteilles au choix à venir récupérer soit à la cave, soit sur nos marchés
1 arbre fruitier + vins
Un grand merci !
Venez chercher votre arbre fruitier à la pépiniere
+ 2 bouteilles au choix à récupérer soit à la cave, soit sur nos marchés
Un carton de vin panaché
Un grand merci !
6 bouteilles de vin !
2 casseuse cueilleuse rouge 2025
1 secousse blanc 2025
1 picabon blanc 2025
1 caillasse rouge 2022
1 collongue soléra rouge 2021-2024
ou au choix selon les disponibilités
Dégustation à la cave + un carton de vin
Un grand merci !
RDV à la cave autour d'un casse-croûte pour déguster les nouveaux millésime et prenez 6 bouteilles de votre choix
Dégustation à la cave + 2 carton de vin + remise d'achat
Un grand merci !
RDV à la cave autour d'un casse-croute pour déguster les nouveaux millésime et prenez 12 bouteilles de votre choix + 10% de remise sur l'achat des vins pendant 1 an
Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !
