La Base – Boulangerie et épicerie de village
Puyméras, FranceUn projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
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Bonjour à tous,
Je suis Didier Dubois. En 2011, j'ai décidé de monter une seconde entreprise autour de la production d'énergie solaire, la société Green Elec. Cette société a été créée 3 ans après le lancement de ma première société Un Cadeau Du Soleil (financée sur MiiMOSA en mars 2021), toutes deux détenues par la Holding Green Capital Investissement.
L'installation est située près du plateau du Larzac, à 10 kilomètres à l'ouest de Millau.
Les panneaux sont placés sur un bâtiment de 2 100 m2 qui abrite des récoltes et des tracteurs (un début de musée des traditions agricoles avec le plus ancien tracteur datant de l'après-guerre). Le bailleur est aussi l'un des principaux collecteurs de lait de brebis de la région, ce lait servant à faire du Roquefort.

Cette installation a subi diverses avaries liées à des aléas climatiques : la foudre qui tombe sur l'onduleur, des panneaux qui s'envolent, etc. Or ces panneaux constituent le toit du hangar. Il faut donc impérativement renouveler les panneaux afin de protéger le bâtiment.
Le renouvellement des panneaux permet de partir sur une étanchéité saine et un productible intéressant.
Enfin, sur ce même bâtiment agricole, nous souhaitons installer une seconde centrale de 100 kWc sur la face opposée du toit. Cela permettra de générer un chiffre d’affaires supplémentaire avec un niveau de charges fixes similaires.
Un grand merci pour votre contribution,
Bien à vous,
Green Elec
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Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
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