La Base – Boulangerie et épicerie de village
Puyméras, FranceUn projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
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Bonjour à tous,
Je m'appelle Marius Chala, je suis vigneron et gérant du Château Méric. La propriété se trouve sur la pointe de grave au nord du Médoc, à 80 km de Bordeaux. Ces anciens marais asséchés ont enrichi notre terroir en alluvions, donnant les graves caractéristiques à notre terroir, et propices au potentiel qualitatif de nos vins.
Nous exploitons plus de 18 ha de vignes, majoritairement destinées à la production de vins rouges en appellation Médoc, ainsi qu'une production de Bordeaux rosés récompensée dans de multiples guides et concours de renom.
Nos pratiques sont certifiées Terra Vitis et HVE3, sommes en conversion bio depuis 2020, ce qui matérialise notre engagement en faveur d'une production raisonnée et responsable.
Nous mettons également au point une cuvée nature et sans sulfites pour le millésime 2022.
Nous entretenons par ailleurs plus de 12 ha en prairie et en forêt sur la propriété.
Je souhaite accélérer le développement de la vente directe.
A ce titre, je sollicite MiiMOSA pour le développement d'un site internet marchand, et l'aménagement d'une boutique sur la propriété.
Merci pour l'intérêt que vous portez à mon projet et n'hésitez pas à le partager autour de vous, votre aide est la bienvenue !
Marius Chala
Château Méric
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Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !