par Domaine des Ondines
SIREN: 419526199
Sarrians, FranceVoir les risques - Voir la fiscalité - Voir les conditions
Bonjour à tous,
Bienvenue dans la Vallée du Rhône :)
Notre domaine viticole
L'EARL Les Ondines est un domaine viticole de 64 hectares en Vallée du Rhône, totalement converti en agriculture biologique et en cours de conversion en biodynamie, qui produit du vin de 4 appellations premium différentes (dont Vacqueyras, Beaume de Venise), ainsi que de l'huile d'olive de Beaume de Venise. Situé sur le plateaux des Garrigues de Sarrians, la culture de la vigne est soumise à des réalités climatiques comme le mistral et la sécheresse rendant délicat la lutte raisonnée .
Depuis la création de la cave en 2003, le domaine a considérablement évolué. En effet, après la reprise de l'exploitation familiale de fraise comportant 6 hectares de vigne en 1998, un chai a été construit en 2003, le domaine a connu alors une hyper-croissance à hauteur de 2,5 hectares par an jusqu'à atteindre la surface actuelle et la cession de l'activité fraise en 2015.
Notre projet
En 2008, suite à un mauvais dimensionnement du financement de notre chai (durée trop courte), l'entreprise a connue un redressement judiciaire aboutissant sur un plan de continuation dès 2010. Au regard de ce plan de continuation et des nouveaux investissements nécessaires au développement de notre beau domaine viticole (plantations, trésorerie, achat de foncier via le refinancement du crédit vendeur) et à la finalisation de notre transition en biodynamie, nous faisons appel à l'épargne populaire.
Depuis 2004, pour valoriser nos produits, le domaine a travaillé sa notoriété auprès des œnologues et revues spécialisées telles que La Revue des Vins de France. Ainsi le Domaine est régulièrement cité dans la presse et les produits sont primés.
Profondément attaché aux démarches sociétales et proche de nos consommateurs, nous envisageons de mettre en copropriété avec les consommateurs près de 5 hectares de notre vignoble.
Merci d'avance pour votre soutien et à votre disposition si toutefois vous avez la moindre question.
Jérémy ONDE
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Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !
