"Edouard, jeune apiculteur, Charlotte, sa femme, et leurs deux filles Sacha et Romane ont eu ce projet fou de quitter Paris pour s’installer en Creuse pour faire du Miel et vivre auprès des ânes et des poneys."
Rêve fou mais réalisable grâce à une maison de famille creusoise que j’ai pu récupérer pour mon plus grand bonheur.
Après l’achat de 7 ruches pleines, début 2016, et une formation initiée au rucher-école du syndicat Apicole de la Creuse, nous avons pu extraire 50kg de Miel : une réelle fierté !
Nous travaillons en famille, mes filles et ma femme m'aident dans la récolte et l'extraction du miel. Cette année nous avons proposé un seul type de Miel : miel toutes fleurs, nous souhaitons à terme pouvoir proposer différentes variétés de Miel : Acacia, Châtaignier, Bruyère, Miel de Montagne.
Les Ruches sont installées sur une colline plein Sud. Le miel est 100% NATUREL, aucune culture à proximité, en effet en Creuse Sud nous n’avons que des exploitations agricoles d’élevages, essentiellement de vaches Limousines, les terres n’étant pas exploitables autrement. Par conséquent pas de terre en culture et donc pas de produits pouvant être néfastes pour les abeilles. Elles possèdent des ressources alimentaires inépuisables et saines.
Et nous avons accueilli 2 ânes : Ferdinand et Dingo, que nous entrainons à parcourir les GR (grandes randonnées) près de chez nous, pour nous permettre,dès les beaux jours, de les proposer à la balade.
Ainsi que des Poneys : Tornado et Amour, le père et son fils, que nous préparons également aux balades avec les filles.
Et la dernière arrivée, Rythmique, une jument de 11 ans, mise à la retraite par le centre équestre, suite à une blessure, ne lui permettant plus de faire des concours. Mais encore très en forme pour de jolies balades sur les sentiers de la Creuse.
A vivre de l’apiculture …
Les personnes de notre entourage se sont régalées, et en redemandent. Cet accueil si positif de mon miel me donne des ailes et m’a motivé pour développer mon activité.
Actuellement, je vends mon Miel presque exclusivement à mon entourage et aux personnes qui se déplacent directement au Rucher, pour une vente en direct du producteur grâce au bouche à oreille.
Cependant ma récolte actuelle ne me permet pas de répondre à toute la demande, et me contraint de limiter les lieux de distribution.
Je souhaiterais pouvoir augmenter ma production pour développer ma vente en direct sur les marchés de la régions, de pouvoir assurer les commandes en livraison, et également être présent chez certains commerçants de proximité, qui m'ont déjà proposé pour la saison 2017, une vitrine dans leur magasin. De plus je souhaite développer la vente en direct via des réseaux valorisant les circuits-courts de distribution, prônant le manger mieux et local en achetant directement auprès des producteurs, comme par exemple "la Ruche Qui Dit Oui".
J'aimerais aussi pouvoir à plus long terme élargir mon potentiel de clientèle, et développer le vente en gros auprès de certaines enseignes proposant des produits issus de l'agriculture biologique, notamment en labellisant mes produits, certifiant ma démarche biologique et environnementale.
Je suis certain que mon exploitation a de l'avenir, c'est pourquoi j'ai besoin de votre aide.
Mon but est d'atteindre 60 ruches d'ici 4 ans, afin de pouvoir assurer une rentabilité correcte qui me permette de vivre de mon métier.
Aujourd'hui, j'ai :
- 7 ruches : Que j'ai acheté moi-même en Avril, avec lesquelles j'ai pu récolter 50kg de Miel.
- Les lieux adéquates : Plusieurs personnes bienveillantes m’ont déjà proposé des lieux pour installer de nouvelles ruches, et notamment certains lieux classés, me permettant de produire du Miel de montagne.
- Le matériel : J’ai déjà investi personnellement dans le matériel nécessaire à la récolte, à l'extraction et à la mise en pot du Miel.
Je souhaite pouvoir investir dans un premier temps dans 10 ruches avec leurs essaims :
- 10 ruches pleines x 210€ = 2 100€
(Tarif fixé en fonction des prix pratiqués sur essaims-abeilles.com et apiculture.net)
Si votre générosité dépasse mes espérances, voilà comment je souhaite utiliser vos dons pour me permettre de continuer à developper mon activité :
- 10 ruches pleines x 210€ = 2 100€
- Produits alimentaire et d'entretien : 150€
- Parasol pour marché : 280€
- Table plateau alu 200*100 : 100€
- Pots Miel vide : 260€
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions sur le projet.
Des infos sur le marché du Miel ….(Source )
Quelques chiffres du marché, pour que vous puissiez participer à un projet tout en ayant une certaine connaissance de l’activité en France.
En 2014, les français ont consommé 40 600 Tonnes de Miel.
Question : Combien représente la production française ?
Sur ces 40 600 Tonnes, seulement 10 100 tonnes de miel commercialisées sont produites en France.
"Pour satisfaire la consommation française, les importations sont à la hausse chaque année et représentent, en 2014, 75% des miels consommés."
Question : D’où vient le miel importé ?
Parmi les 30 500 Tonnes de miel commercialisées, 9200t sont importées d’Espagne, 4250t sont importées de Chine, et 3950t sont importées d’Ukraine représentant près de 50% des importations en France.
Grâce à vos dons, vous soutenez une production naturelle et locale, pour le bonheur de vos papilles !
Si l’idée vous plaît, je vous invite à participer à ce projet en permettant de financer ces 10 ruches pour un montant de 2100€.
1 pot de miel de 250gr
Merci pour cette participation ! Je vous propose votre nom à l'entrée du rucher + des photos régulières par mail du projet + vous recevrez chez vous un jolie pot de Miel de 250gr, Mhmmm ..... C'est bon le miel de la Creuse.
1 pot de Miel de 500gr
Merci Merci pour cette participation ! Je vous propose votre nom à l'entrée du rucher + des photos régulières par mail du projet + vous recevrez chez vous 1 pot de Miel de 500gr... Trop trop bon.
3 pots de Miel (500gr)
Merci et encore Merci !! Quelle jolie contribution ! je vous propose pour vous remercier de recevoir 3 pots de Miel de 500gr chez vous, un vrai régal ! Et toujours votre nom à l'entrée de notre ruche + des photos régulières par mail du projet.
4 pots de Miel (500gr) + envoi d'un pot de 250gr à un ami + balade en âne
Merci Merci et encore Merci ! Quelle belle contribution ! je vous propose pour vous remercier de recevoir 4 pots de Miel de 500gr chez vous, un vrai régal ! Et pourquoi pas faire plaisir à une personne de votre entourage en lui proposant de goûter le miel ! Choisissez la personne de votre choix, donnez moi son adresse et je lui envoie 1 pot de miel de 250gr. Et toujours votre nom à l'entrée de notre ruche + des photos régulières par mail du projet. Et pour vous remercier encore davantage, je vous propose, si vous passez nous voir avec vos enfants, 1 balade de 2 heures ou 4 heures avec un de nos ânes (Ferdinand ou Dingo, à vous de choisir). Livraison en France métropolitaine et Corse.
5 pots de Miel (500gr) + envoi d'un pot de 500gr à un ami + journée en Creuse (visite des ruches et balade en âne avec pique-nique)
Merci Merci Merci ... Merci ! très très belle contribution ...je vous propose pour vous remercier de recevoir 5 pots de Miel de 500gr chez vous, de quoi passer une année agréable + vous pourrez offrir un pot de miel de 500gr à un de vos proches, donnez moi son adresse et je lui envoie ! Et toujours votre nom à l'entrée de notre ruche + des photos régulières par mail du projet. Et pour vous remercier encore davantage, si vous passez nous voir avec vos enfants, je vous propose une matinée pour découvrir le rucher + 1 après-midi rando avec un de nos ânes, (Ferdinand ou Dingo, à vous de choisir) accompagnée d'un panier pique-nique avec des produits locaux pour le midi. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, nous vous envoyons un panier garni de produits du terroir (charcuteries,madeleines,miel, jus de pomme). Organisation de la journée rucher + ânes : A partir de juin 2017 Livraison en France métropolitaine et Corse.
Parrainage de Ruche (12 pots de Miel 500gr) + journée en Creuse (visite des ruches et balade en âne avec pique-nique)
Houhou ! Vous devenez parrain d'une Ruche, Félicitation ! Donnez-lui votre nom et venez nous voir. Nous vous prêtons une tenue et c'est parti pour une visite de vos abeilles ! En plus vous recevez 12 pots de miel de 500gr de quoi tenir toute une année. Quand vous passerez nous voir avec vos enfants, nous vous proposons 1 matinée pour découvrir le rucher + 1 après-midi rando avec un de nos ânes, (Ferdinand ou Dingo, à vous de choisir) accompagnée d'un panier pique-nique avec des produits locaux pour le midi. Et le soir apéro dînatoire dans notre maison, pour pouvoir discuter, échanger sur votre journée ensemble. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, nous vous envoyons un panier garni de produits du terroir (charcuteries,madeleines,miel, jus de pomme). Et si vous avez vraiment envie de venir, nous pouvons voir ensemble comment organiser votre venue, nous avons à proximité auberge de jeunesse et gîtes. Organisation de la sortie avec les ânes : A partir de juin 2017.
Parrainage de Ruche (12 pots de Miel 500gr) + Week-end en Creuse (visite des ruches + balade en âne + nuit pour 2 en auberge de jeunesse avec p'tit déj et dîner)
Un grand Merci !Quelle générosité ! Et voici vos surprises : Tout d'abord Vous devenez parrain d'une Ruche, Félicitations ! Donnez-lui votre nom et venez nous voir. Vous recevrez chez vous 8 pots de miel. Et comme vous avez été tellement généreux je vous propose d'organiser pour vous votre venue avec la personne de votre choix : Vous arrivez tous les 2 en début d'après-midi et c'est parti pour 1 promenade/randonnée avec un de nos ânes à la découverte de nos sentiers (2h/4h .... En fonction de ce que vous souhaitez). Le soir RDV pour un dîner du terroir suivi d'1 nuit à l'auberge de jeunesse de Banize. Le matin je viendrai moi-même vous amener votre petit déjeuner et ensuite direction le rucher pour la visite de vos abeilles (nous vous prêtons bien entendu la tenue). Vous repartirez avec un panier garni de produits du terroir. Organisation du séjour : A partir de juin 2017 /
Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !
