2 fromages au choix
2 fromages fermier au lait cru, aromatisés ou non, au goût d' antan....
Plateau de 5 fromages
5 fromages (affinage au choix : aux herbes de la colline soigneusement cueillies, lavande, sariette ou fleurs de saison)
Après midi garde
Partir une après-midi avec la chevrière garder les chèvres, explication du maintien du troupeau, de la biodiversité, de l importance de troupeau pour la nature, découverte des plantes et fleurs comestibles....
Une journée au cœur de l exploitation.
Une journée entière dès le matin : traite, fabrication de fromages, sorties des chèvres dans la colline, pique-nique avec les produits du terroir, travail des chiens, rentrée à la ferme puis apéritif ou goûter pour les enfants.
Un jour une nuit
Dès le matin, découverte du travail de chevrière, traite, sortie des bêtes, découverte des plantes et fleurs comestibles, travail des chiens, fabrication des fromages, pique nique et une nuit à la ferme avec repas de produits locaux.
Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !
