Ayant travaillé depuis 12 ans dans plusieurs grandes entreprises de production de plantes ornementales en France et au Portugal, j'ai aujourd'hui envie de créer ma propre structure afin de pouvoir continuer à travailler dans ce domaine qui me passionne et en donnant de l'importance à certains points qui me tiennent à cœur :
> le respect de l'environnement
> le développement de la biodiversité
> la qualité des végétaux
> la qualité de la relation aux autres
> le développement d'un cadre de travail agréable.
Pour cela, j'ai commencé durant l'été 2015 à construire, sur la commune de Sarbazan dans les Landes, une serre de 1000 m² et une aire de culture extérieure de 3000 m² sur un terrain de 9000m² dont j'ai pour une part fait l'acquisition et que je loue à la commune pour l'autre part.
Premiers pas des travaux (septembre 2015) : base du terrassement et implantation de la structure de la serre.
J'ai, cet hiver, commencé à y produire une large gamme de plantes ornementales : plants de légumes (tomate, aubergine, courgette, courge, poivrons, piment et aromatiques), annuelles (géranium, pétunia, verveine, etc...), vivaces (iris, hémérocalles, sédum, sauges, coréopsis, rudbeckia, etc...), arbustes fleuris (hortensia, cistes, pommiers d'ornement, rosiers, ceratostigma, etc...), arbustes de haies (elaeagnus, cornouiller, etc...) et fruitiers (pommier, poirier, pêcher,abricotier, noisetier, etc...). Tous ces végétaux sont produits en pots afin d'être vendus sur l'exploitation, sur le marché de Roquefort des Landes (commune voisine où je réside) et sur quelques foires de printemps. La gamme produite est assez large, afin de répondre au mieux aux attentes de chacun.
Les premiers rempotages ! Avec un assistant d'un grande efficacité : mon fils Luca !
Afin de respecter au mieux l'environnement et d'obtenir des végétaux de bonne qualité, j'ai réalisé plusieurs choix techniques:
> une serre assez haute (5.5m au faîtage) qui permet, grâce à son grand volume de limiter les besoins en chauffage.
> une moitié de la serre est chauffée par le sol, à l'aide d'une chaudière à granulés bois qui est une énergie renouvelable.
> dans la totalité de la serre et sur 50% de l'aire de culture extérieure, l'arrosage se fait par ruissellement. Ainsi, le feuillage des plantes reste sec, ce qui limite fortement les attaques de champignons et permet de ne pas traiter avec des fongicides.
Aire de culture sous serre avec les bâches permettant la récupération d'eau. Compartiment équipé de chauffage au sol (Janvier 2016).
> la totalité des aires de cultures permettront de récupérer la totalité des eaux d'arrosages et de pluie, grâce à des bâches étanches, un réseau de caniveaux et un grand bassin de récupération d'eau de 320 m3.
> la protection des cultures contre insectes et maladies se fera avec des produits naturels et des insectes auxiliaires (coccinelles, acariens prédateurs, etc..)
Ce projet est déjà bien avancé. Cependant, afin de pouvoir le mener à terme en respectant toutes les contraintes que je me suis données, les fonds manquent. En effet, une partie de l'aide du Conseil Régional que j'attendais concernant mon système d'arrosage et de récupération d'eau a été supprimé suite à des changements de règlementation européenne. C'est pour cela que je fais appel à vous pour qu'il puisse être mené à terme dans les délais.
Merci par avance pour votre contribution!
Cette collecte va permettre :
> de compléter le financement du matériel de récupération des eaux d'arrosage et pluviales et leur mise en place sur l'aire de culture extérieure.
Bâches étanches, caniveaux, tubes PVC : 3 000€.
Le + environnemental !
> d'acheter des tables en aluminium avec réserve d'eau pour la mise en avant des végétaux sur le point de vente : 1 000€.
Le + commercial !
> l'achat de végétaux pour la création d'une plantation de pieds mères de plantes vivaces sur lesquelles seront prélevées les boutures des futures cultures: 1 000€.
Le + autonomie et originalité!
Merci à tous pour votre soutient !
Merci ! Remerciements sur mon site et sur ma page Facebook + 1 plante annuelle (géranium, verveine, bacopa, bidens, petunia, etc... pot 12 cm) OU 2 plants de légumes (tomate, aubergine, courgette en pot 10cm) à venir récupérer sur place ou au marché.
Merci ! Remerciements sur mon site et sur ma page Facebook + 3 plantes vivaces (iris, sauge, penstemon, etc... en pot 14 cm) à venir récupérer sur place ou au marché.
Merci ! Remerciements sur mon site et sur ma page Facebook + pour 2 pers. > 1 visite de l'exploitation + 4 plantes vivaces OU 4 arbustes (iris, sauge, penstemon, ciste, pommier d'ornement, chevrefeuille, etc... en pot 19 cm) à venir récupérer sur place ou au marché.
Merci ! Contrepartie précédente + pour 2 pers. > 1 barbecue champêtre aux serres le samedi 4 juin + inscription de votre nom sur le mur des donateurs devant l'entrée de l'exploitation.
Un GRAND merci ! Contrepartie précédente + 3 plants de légumes (tomate, aubergine, courgette en pot 10cm) à venir récupérer sur place ou au marché.
Un GRAND merci ! Remerciements sur mon site et sur ma page Facebook + 1 lot de 7 arbustes OU vivaces (iris, sauge, penstemon, ciste, pommier d'ornement, chevrefeuille, etc.. en pot 19cm) avec conseils personnalisés pour aménagement d'un espace jardin/terrasse + pour 2 pers. > 1 visite de l'exploitation + 1 barbecue champêtre aux serres le samedi 4 juin + inscription de votre nom sur le mur des donateurs devant l'entrée de l'exploitation.
Un GRAND merci ! Remerciements sur mon site et sur ma page Facebook + pour 4 pers. > 1 visite de l'exploitation avec atelier sur le jardin au naturel (explication du choix des végétaux adaptés au terrain, conseils de fertilisation naturelle et conseils contre la lutte des champignons et insectes sans pesticides) + 1 descente de l'Estampon (Roquefort) en canoë + 1 lot de 15 arbustes OU vivaces (iris, sauge, penstemon, ciste, pommier d'ornement, chèvrefeuille, etc...en pot de 19 cm) avec conseils personnalisés pour l'aménagement d'un espace jardin/terrasse + 1 barbecue champêtre aux serres le samedi 4 juin + inscription de votre nom sur le mur des donateurs devant l'entrée de l'exploitation.
Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !
