La Base – Boulangerie et épicerie de village
Puyméras, FranceUn projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
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Bonjour à tous !
Je m'appelle Simon GOIS et je suis agriculteur dans le Loiret sur une exploitation céréalière depuis 2009.
Issu de parents agriculteurs, je pratique une agriculture de conservation des sols via des méthodes d'agroécologie telles que :
En plus de ma production, je suis également multiplicateur de semence : cela consiste à reproduire les semences conformes aux semences fournies par les établissement semenciers dans le cadre d'un contrat de multiplication. Ce métier est capital pour la sécurité alimentaire française car il permet de faire perdurer les espèces et variétés que l'on consomme !
Je travaille étroitement avec une coopérative locale, qui achète ma production pour en faire de la farine. Cette collaboration est en accord avec mes valeurs et le cahier des charges est relativement proche des pratiques d'agroécologie que je défends et utilise. C'est d'ailleurs par eux, à travers l'Appel à Projets lancé avec MiiMOSA, que j'ai pris connaissance de l'offre.
C'est dans ce cadre de pratiques durables, je souhaite réduire le désherbage sur mon exploitation, ce qui contribuera à préserver la biodiversité, à augmenter la captation du carbone et à réduire l'utilisation de machines polluantes tout en réduisant la charge de travail.
Pour cela, je souhaite acquérir une bineuse : une machine permettant d'ameublir la couche superficielle du sol pour éliminer les petites mauvaises herbes et favoriser l'infiltration de l'eau. Elle me permettra également de semer mes intercultures.

Aujourd'hui je fais donc appel à vous pour financer l'achat de cet outil d'une valeur de 23 400 €.
Grâce aux récemment bons résultats je pourrai autofinancer une partie pour un total de 8 400 €.
C'est pour cela que je sollicite aujourd'hui à hauteur de 15 000 €.
Je vous remercie d'avance !
La ferme du pont du gril

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Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
Aidez-moi à sauver Kali et à lui offrir la vie qu'elle mérite !