par Stéphane Renauld
SIREN: 417642543
Cussay, FranceVoir les risques - Voir la fiscalité - Voir les conditions
Bonjour,
Je m'appelle Stéphane Renauld.
Je suis installé depuis 1998 en tant qu'agriculteur dans la commune de Cussay, en Touraine. J'ai débuté par de la polyculture en élevage équin, sur 11 puis 50 hectares.
En 2008, pour pallier la baisse de l'activité équestre, je décide de me diversifier et me lance dans l'élevage de pigeons de chair, en label bleu blanc coeur. Toujours dans cette optique de diversification, j'abandonne progressivement l'élevage équin et choisis de passer en agriculture biologique en 2015. Je cultive désormais des céréales.
En 2018, avec la relance de la filière caprine en Indre-et-Loire et la demande de la coopérative de Verneuil pour le lait bio, je décide donc de mettre en place un troupeau caprin laitier sans ensilage et en conduite pastorale. La coopérative travaille encore de façon artisanale et produit des fromages de chèvre reconnus, comme le Sainte-Maure de Touraine ou le Valençay. Je me trouve d'ailleurs dans la zone AOP du premier.
Depuis ma reconversion dans l'élevage caprin, en 2018, j'augmente progressivement le nombre de chèvres. Aujourd'hui, je possède 130 chèvres adultes et 50 chevrettes et cultive des céréales sur 10 ha.
L'ensemble de mes productions, céréales et lait de chèvres confondus sont bio.
Après trois collectes réussies sur MiiMOSA, je sollicite de nouveau l'épargne citoyenne pour financer un semoir pour semis direct d'occasion à hauteur de 24 k€.
Le semis direct est un semis qui ne nécessite pas le travail du sol et qui permet ainsi de réduire les charges de mécanisation et augmenter l'activité naturelle du sol.
J'ai arrêté de travailler les sols de mon exploitation et je les protège par du paillage.
Je vous remercie pour votre contribution et votre soutien,
Stéphane Renauld
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Un projet de boulangerie au levain naturel et bio, et de petite épicerie locale pour remettre le bien manger au cœur du quotidien.
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